Nepaļaujies tikai uz acīm – alus garšu vislabāk pazīst aukslējas! Leģendām apvītā Sartu ezera (Sartų ežeras) krastā ir atrodamas īstas, kopš 1863. gada pilnveidotas garšas tradīcijas: viegls, nefiltrēts dzīvais „Čiža alus”, kas pagatavots pēc sentēvu receptūras ar meža bišu medu, cepeši, kuriem smaržu piešķir Sartu ezera piekrastes garšaugi, niansētu garšu cūkgaļas ribiņas, kas pasagatavotas pēc īpašas receptes. Ja ir vēlēšanās, var piedalīties alus ražošanas procesā. Nomakšķerējot zivi, pēc tradicionālajām receptēm tiek uzvārīta zivju zupa. Ja paveiksies medības – var nogaršot medījuma ēdienus.