Restoranas “Serpent”- tai šeimos restoranas, įkurtas buvusios ligoninės žemėse, atrestauruotose patalpose. Pavadinimas “Serpent” kilo iš idėjos, jog žaltys (lietuvoje paplitusi nenuodinga gyvatė) lietuvių mitologijoje atspinti namų, gerovės, sveikatos ir vaisingumo, išminties simbolį. Dėl šios priežasties jis dažnai atvaizduojamas vaistinių, ligonių ženkluose, logotipuose.