Водяная мельница Шлининкос является уникальным сооружением технического наследия трех вековой давности с сохранившимся подлинным оборудованием. На мельнице есть чем заняться: можно увидеть, как мелют зерно, купить зерна и муки, на месте испеченного хлеба. Стоит отметить, что зерно поставляется на мельницу только из экологических хозяйств. На мельнице можно увидеть множество необходимых инструментов: вальцы, крупяную мельницу, каменные жернова, подъемное колесо для поднятия мешков. Хлеб и блины, испеченные на мельнице, считаются народным наследием.